La cesta de la compra navideña para una persona celíaca es más cara que la de una persona que no padece esta enfermedad.
De cara a las fechas que se acercan la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha comprobado que la cesta de la compra para que los celíacos puedan disfrutar de unas fiestas navideñas en familia y sin gluten, es más cara que la cesta de la compra de una familia sin miembros celíacos.
Una cena navideña sin gluten debería ser como otra cualquiera, aunque sea la comida o cena que reúne a toda la familia para celebrar estas fechas tan señaladas. El problema surge a la hora de comprar productos típicos de estas fechas.
Para el momento más dulce de las fiestas se ha de tener presente que hay productos típicos navideños como el pan dulce, los turrones, peladillas, mazapanes, polvorones que pueden contener gluten. El momento de pagar estos productos en caja, es cuando el celíaco se encuentra con que el precio es mayor comparado con productos que contienen gluten.
Uno de los aspectos con lo que se encuentran las familias con miembros celíacos y que deben tener en cuenta a la hora de celebrar estas fiestas navideñas, es su bolsillo. “Si se va a contar con un comensal celíaco en la mesa, el menú sin gluten va a ser más caro que el que se va a degustar por el resto de comensales” afirma Luján Soler, gerente de FACE, la cual también nos indica que “gracias al aumento de productos sin gluten que la Industria fabrica, existe una amplia gama con la que elcolectivo puede disfrutar de una mayor variedad”.
A parte del turrón, uno de los productos estrellas de la Navidad es el roscón de Reyes.
El precio del roscón sin gluten puede verse duplicado comparado con un roscón con gluten. Un roscón con gluten de media suele costar unos 8 euros, cuando el roscón sin gluten cuesta unos 15 euros. El celíaco se lleva la sorpresa antes de comerse el roscón.
Como recomendación general, FACE hace hincapié en que antes de comprar se deben comparar precios en distintos comercios, ya que dependiendo de un establecimiento u otro, el precio puede variar.
