Estimad@ Soci@:

Durante este año, la Asociación de Celíacos de Almería ha ido creciendo y avanzando gracias al esfuerzo de todos.

Desde la Junta Directiva y socios colaboradores estamos trabajando para conseguir que la E.C. (Enfermedad Celíaca) sea cada día más conocida en todo nuestro entorno, que por parte de los establecimientos de restauración, hoteles, catering… tengan el conocimiento suficiente para saber qué es la E.C., qué productos son sin gluten, y cómo se tiene que cocinar y manipular los alimentos para evitar la contaminación cruzada (publicación de guía sobre manipulado sin gluten, formación que hemos estado dando directamente a restaurantes y hoteles, así como nuestra colaboración con la Escuela de Hostelería en los cursos de formación de Menús sin Gluten).

Tuvimos momentos de diversión y hermanamiento de todos los socios en la celebración del Día del Celíaco en MiniHollywood.

Las reuniones con distintos partidos políticos e instituciones de la Provincia, que han dado como resultado que se presente una Proposición no de Ley para que las harinas y el pan sin gluten esté grabado con el IVA superreducido y que en la Formación Profesional de Hostelería tengan formación sobre celiaquía, manipulado y menús sin gluten; conseguir la cesión de una sede social para nuestra Asociación (recientemente concedida); nuestra candidatura y posterior elección como sede para el X Congreso de FACE que se celebrará en Almería el próximo años 2013.

Hemos conseguido que en los establecimientos Mc Donalds de la Provincia de Almería, a los socios de ASPECEAL nos rebajen el 10%; se ha desarrollado un acciones solidarias para ayudar a familias celíacas en apuros.

Se está desarrollando nuestra página web (www.almeriasingluten.es), se ha creado grupo en Facebook y cuenta de twitter; estamos colaborando en el desarrollo de aplicación móvil para conocer los establecimientos de Almería que tengan tapas “sin gluten”.

Esta Asociación es de tod@s y para conseguir ser cada vez más fuerte, conocida y de mayor peso en la sociedad almeriense, los socios tenemos que dar a conocer nuestra Asociación a todos nuestros conocidos, amigos y familiares, divulgar las distintas actividades que se han realizado durante este año, y las que se vayan a ir desarrollando en un futuro, animar a todos los celíacos que se asocien, hasta conseguir ser un movimiento asociativo fuerte en nuestra provincia.

Según acuerdo de la Asamblea General celebrada en Huércal de Almería el pasado 11 de marzo, la cuota asciende a 40 € al AÑO, que se podrá hacer efectivo hasta el 31/01/2013, en la cuenta corriente que tenemos abierta en Cajamar

3058 0116 20 2720015269

Deseando seguir trabajando día a día para nuestra Asociación y que cada vez seamos más las personas que trabajamos en y por ASPECEAL,

OS DESEAMOS UNA FELIZ NAVIDAD Y UN PRÓSPERO AÑO 2013

Congreso FACE 2013

	El Toyo acogerá a 1.000 congresistas en unas jornadas  sobre celiaquía http://www.lavozdealmeria.es/vernoticia.asp?IdNoticia=36038&IdSeccion=2

Página web

Nuestra página web ya está comenzando a andar. 

www.almeriasingluten.es

Presentación de Proposición no de Ley para que la CELIAQUIA esté presente en FP

Se ha presentado una PNL para que en la Formación Profesional de Grado Medio y Grado Superior y en las familias profesionales de "Hostelería y Turismo" e "Industrias Alimenticias" se incluyan contenidos teóricos y prácticos sobre preparación de alimentos para celíacos y formación permanente del profesorado.

Ficha de inscripción para el curso de ELABORACIÓN DE MENÚS SIN GLUTEN que se celebrará el 19 y 26 de noviembre en la Escuela de Hostelería de Almería. Para que los restaurantes a los que vamos lo hagan, aunque solo haya 30 plazas.

CURSO DE FORMACIÓN para que profesionales y estudiantes aprendan a elaborar menús sin gluten

El PSOE de Almería ha presentado esta mañana la iniciativa Menú sin gluten, desarrollada en colaboración con la Asociación provincial de Celiacos (Aspeceal), la Escuela de Hostelería de Almería y un profesional del complejo hospitalario Torrecárdenas, y gracias a la cual profesionales de la cocina y estudiantes de Formación Profesional podrán aprender a elaborar alimentos aptos para las personas que padecen intolerancia al gluten.

NOTICIA

Nueva ayuda alimentaria en Huércal de Almería con mil kilos de productos con y sin gluten

NOTICIA

Almería Noticias Canal 28 TV - Los celiacos piden la bajada del IVA en los principales productos

 

Carrera Solidaria

El próximo domingo día 30 de Septiembre se celebra en Almería una carrera ciclista solidaria en la cual ASPECEAL está colaborando.

Os animamos a que participeis en este reto solidario aportando un producto alimenticio sin gluten para el banco de alimento de Cáritas.

Éste se entregará el mismo domingo en la salida que estará situada en la puerta del Gran Hotel Almería.

El circuito comienza a las 10 h. de la mañana por lo que habrá que estar allí un poco antes para entregar el alimento y a la vez inscribirse.

Renovación de Tarjetas Descuento de McDonald's

 En breve recibiréis la nueva tarjeta descuento para McDonald´s. Como novedad este año, tendremos más descuentos en otras empresas.
Para verlas podemos acceder a la página del Club Universitario de Baloncesto:
www.tarjetauniversitaria.com
Los martes, jueves y sábados van a realizar sorteos, si se quiere participar en ellos solamente nos tendremos que dar de alta en su twitter.
El descuento en McDonald´s es del 10% para compras superiores a 6€, no acumulable a otras ofertas, promociones ni fiestas de cumpleaños.
Para las fiestas de cumpleaños consultar en los restaurantes.

Acuerdo ASPECEAL-McDonald's de La Cepa, Centro Comercial Mediterráneo y Paseo de Almería.

Envio de alimentos a Cáritas

Hoy hemos estado en Cáritas para hacer la segunda entrega de alimentos sin gluente,  en nombre de ASPECEAL.
Estamos ayudando a varias familias con hijos celíacos que nos necesitan.

Día del Celíaco en Almería (27/05/2012)

Día del Celíaco

GRACIAS
La nueva Junta Directiva, quisieramos agraceder el trabajo bien hecho por las anteriores Juntas Directivas (a algunas de ellas hemos pertenecido) y todas las colaboradoras que hemos tenido, ya que sobre vuestros cimientos podremos seguir construyendo esta Asociación.
Gracias a Marga, Eva, Maje, Veva (+), Loli,  Olga, Mari, Carmen G., Ángela, Puri, Mónica, Gracia, Carmen L., Laura, Loli (Rioja), Encarna, Consuelo, Sonia ,Inma, Martín y, en general, todos los/las que habéis aportado vuestro esfuerzo cuando os hemos necesitado. 

  La nueva Junta Directiva de ASPECEAL está compuesta por:

Javier Palenzuela (Presidente)
David Moya (Vicepresidente)
Loli Lara (Secretaria)
Luis García (Tesorero)

PRESENTACIÓN DE CANDIDATURA A JUNTA DIRECTIVA

Ya hay una candidatura presentada para optar a formar nueva Junta Directiva y es la que presentan miembros del actual equipo, aquí está el mail recibido:
Buenas:

Ante la próxima Asamblea Extraordinaria, proponemos la siguiente candidatura Junta Directiva:


Presidente: Francisco Javier Palenzuela Gálvez

Vicepresidente: David Moya Guirado

Secretaria: Dolores Lara Maturana

Tesorero: Luis García Enrique


Saludos

TODAS AQUELLAS PERSONAS O GRUPOS INTERESADOS EN FORMAR PARTE DE LA JUNTA DIRECTIVA, PUEDEN PRESENTAR TAMBIÉN SUS CANDIDATURAS.

ASAMBLEA GENERAL DE SOCIOS

En Almería, a 16 de febrero de 2012

Estimada/o Socia/o:

De conformidad con lo establecido en los Estatutos de la Asociación de Personas Celíacas de la Provincia de Almería (ASPECEAL) se le convoca a la celebración de la Asamblea General Ordinaria que tendrá lugar el próximo día 10 de marzo de 2012, a las 12:00 horas, en primera convocatoria, y a las 12:30 horas, en segunda convocatoria, en el PABELLÓN DE DEPORTES DE HUÉRCAL DE ALMERÍA, PLAZA DE LAS MASCARANAS (Junto al nuevo Ayuntamiento) 04230 HUÉRCAL DE ALMERÍA y con el siguiente Orden del Día:

1. Lectura y aprobación, si procediere, del Acta de la sesión anterior (Asamblea de 4 de junio de 2011)

2. Examen y aprobación, si procediere, de las Cuentas del ejercicio anterior.

3. Examen y aprobación, si procediere, del informe anual de gestión de la junta directiva.

4. Aprobación, si procediere, del programa de actividades.

5. Examen y aprobación, si procediere, de los Presupuestos del ejercicio siguiente.

6. Aprobación de las cuotas de los asociados para el año 2013.

7. Ruegos y preguntas

Al terminar ésta, se procederá a celebrar Asamblea General Extraordinaria con el siguiente Orden del Día:

1. Lectura y aprobación del Acta de la sesión anterior.

2. Nombramiento de nuevos cargos de la Junta Directiva (Presidente/a, Vicepresidente/a, Secretario/a y Tesorero/a). Los/as interesados en formar parte de la Junta Directiva deberán presentar su candidatura con al menos 24 horas de antelación a la celebración de la Asamblea (artículo 17 de los Estatutos).

Finalizadas las Asambleas se celebrará una actividad de convivencia para los socios. Así, los socios/as que lo deseen, pueden asistir al almuerzo 100% sin gluten que se celebrará en el mismo recinto del PABELLÓN DE DEPORTES DE HUÉRCAL DE ALMERÍA.

La asistencia al almuerzo se confirmará mediante el ingreso en la cuenta de la Asociación (3058 0116 20 2720015269 de CAJAMAR) antes del día 7 de marzo, de la cantidad de 5 euros por persona asistente (adulto y/o menor).

Para acceder al almuerzo será necesaria la presentación, a la entrada del recinto, del resguardo del ingreso efectuado dentro del plazo señalado.

Al efectuar el ingreso se hará constar necesariamente el nombre del socio/a y el número de personas asistentes, con indicación específica del NÚMERO DE NIÑOS Y DE ADULTOS al objeto de adaptar los menús al número correcto de comensales.

Está previsto, para facilitar la asistencia a los/las socios/as tanto a la asamblea como a las conferencias posteriores, que durante el desarrollo de las mismas los/las niños/as permanezcan acompañados por monitores.

Un cordial saludo

Margarita Núñez Frasquet

Presidenta de ASPECEAL.

¿Se puede diagnosticar la Enfermedad Celiaca sin biopsia intestinal?

Por la Doctora C. Ribes Koninckx Miembro del ESPGHAN Working Group on Coeliac Disease.
Jefe de Gastroenterología Pediátrica del Hospital La FE

Recientemente la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (ESPGHAN) ha publicado unas recomendaciones para el diagnóstico de la Enfermedad Celiaca en el niño y el adolescente (European Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition Guidelines for the Diagnosis of Coeliac Disease. S. Husby, S. Koletzko, I.R. Korponay-Szabó, M.L. Mearin, A. Phillips, R. Shamir, R. Troncone, K. Giersiepen, D. Branski, C. Catassi, M. Lelgeman, M. Mäki, C. Ribes-Koninckx, A. Ventura, and K.P. Zimmer, for the ESPGHAN Working Group on Coeliac Disease Diagnosis, on behalf of the ESPGHAN Gastroenterology Committee. JPGN 2012;54: 136-160).

Hasta el momento actual estaban vigentes las recomendaciones publicadas por la ESPGHAN en 1990 en las que se exigía para establecer el diagnóstico el realizar, al menos, una primera biopsia intestinal cuando surge la sospecha, siendo en algún caso necesario para confirmar definitivamente el diagnóstico la realización de una segunda o incluso una tercera biopsia intestinal y de una prueba de reintroducción del gluten en la dieta (prueba de provocación)
En las nuevas recomendaciones sin embargo, se establece que en algunos casos de niños con síntomas y unos datos analíticos concluyentes (anticuerpos antitransglutaminasa muy elevados junto con anticuerpos antiendomisio positivos y HLA de riesgo), realizados en laboratorios expertos, el gastroenterólogo pediátrico podría establecer un diagnóstico de Enfermedad Celiaca sin la obligatoriedad de realizar una Biopsia. En el momento actual se están desarrollando diferentes estudios (a nivel nacional e internacional) para comprobar si esta actitud diagnostica es segura y no conlleva a falsos diagnósticos Así pues en ningún momento se recomienda no realizar biopsia intestinal de forma rutinaria. La realización de una Biopsia Intestinal tiene la ventaja de que aporta, en la mayoría de casos, más seguridad en el diagnóstico. Hay que tener en cuenta que los síntomas como diarrea crónica, pérdida de peso o falta de apetito son síntomas frecuentes en la infancia y pueden ser debidos a diferentes problemas o enfermedades, no necesariamente es una Enfermedad Celiaca. También hay
que saber que pueden detectarse niveles elevados de Anticuerpos antitransglutaminasa y antigliadina en otras enfermedades y situaciones, no sólo en la Enfermedad Celiaca. Por otra parte el que una persona tenga una genética de riesgo de Enfermedad Celiaca no quiere decir que necesariamente vaya a desarrollar la enfermedad.

Por todo ello, actualmente los gastroenterólogos europeos seguimos recomendando, para establecer con seguridad el diagnóstico de Enfermedad Celiaca, la realización de una biopsia intestinal antes de retirar el gluten de la dieta. También recomendamos que el diagnóstico y seguimiento sea realizado por un gastroenterólogo pediátrico, que es quien tiene los conocimientos adecuados y la experiencia para garantizar la mejor asistencia de estos niños.

Guía manipulado de alimentos sin gluten Aspeceal

Aspeceal ha editado una guia sobre manipulado de alimentos sin gluten para que sirva de apoyo a los hosteleros de la provincia.

CUOTA DE SOCIOS AÑO 2012

Celebrada la Asamblea General Extraordinaria de socios el pasado mes de junio, les comunicamos que se adoptó el siguiente acuerdo en relación a la cuota de socio para el año 2012:

Se ha establecido que la cuota de socio para el año 2012 será de sesenta euros (60 euros) anuales.

El pago de la cuota se efectuará entre los días 1 de diciembre de 2011 y 20 de febrero de 2012. El ingreso irá a nombre del socio o socia y se especificará que se trata de la cuota del año 2012. (Número de cuenta La Caixa: 2100 4289 17 2200035146 o CAJAMAR: 3058/0116/20/2720015269).