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Estimado socio:
El Ministro de Sanidad D. Bernat Soria anunció, en fecha reciente, la adopción de una serie de medidas en favor del colectivo celíaco.
Entre ellas la elaboración de un Real Decreto por el que se establecerían las condiciones para la fabricación, comercialización y etiquetado de alimentos destinadas a proteger a las personas con intolerancia al gluten.
Una vez que hemos conocido el borrador de dicho Real Decreto, entendemos que ciertos puntos deberían quedar reflejados de forma más clara y contundente para que realmente nos pueda beneficiar.
Por ello, si estás de acuerdo, te rogamos que envíes, antes del próximo día 11, SÓLO la carta que está aquí abajo, en color negro después de la raya,sin olvidar poner al final tu nombre y nº de DNI a las siguientesdirecciones:
smsc@msc.es
oiac@msc.es
comunicacionaesan@msc.es
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El Ministro de Sanidad D. Bernat Soria anunció, en fecha reciente, la adopción de una serie de medidas en favor del colectivo celíaco.
Entre ellas la elaboración de un Real Decreto por el que se establecerían las condiciones para la fabricación, comercialización y etiquetado de alimentos destinadas a proteger a las personas con intolerancia al gluten.
Una vez que hemos conocido el borrador de dicho Real Decreto, entendemos que ciertos puntos deberían quedar reflejados de forma más clara y contundente para que realmente nos pueda beneficiar.
Por ello, si estás de acuerdo, te rogamos que envíes, antes del próximo día 11, SÓLO la carta que está aquí abajo, en color negro después de la raya,sin olvidar poner al final tu nombre y nº de DNI a las siguientesdirecciones:
smsc@msc.es
oiac@msc.es
comunicacionaesan@msc.es
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Excmo. Sr. Bernat Soria
Ministro de Sanidad y Consumo
Sr. Ministro:
Deseo darle las gracias por la sensibilidad mostrada hacia el colectivo celíaco y su buena disposición en dar solución a algunos problemas que tenemos planteados y que inciden directamente en nuestra salud. Tengo conocimiento del proyecto del Real Decreto que se está elaborando y espero que, una vez aprobado, los problemas de inseguridad alimentaria que ahora tenemos queden resueltos. Por ello, le ruego que en dicho Real Decreto queden recogidas muy claramente las siguientes cuestiones y así pueda cumplir el objetivo que, sin duda, Vd. se propone, es decir proteger los derechos del consumidor celíaco:
1º.- El límite máximo para considerar un producto sin gluten debe establecerse en 10 ppm de gluten.
2º.- El Real Decreto debe obligar a etiquetar los productos de consumo ordinario tanto SI contienen gluten como si NO contienen gluten. El celíaco debe identificar ambos sin ninguna duda:
* CONTIENE GLUTEN o CON GLUTEN, cuando el producto sobrepase las 10ppm. (Así viene recogido en el proyecto del Real Decreto)
* NO CONTIENE GLUTEN o SIN GLUTEN, cuando el producto no sobrepaselas 10 ppm. (Esto NO se recoge en el proyecto del Real Decreto)
3º.- Este Real Decreto debe terminar con la utilización por parte del fabricante del etiquetado preventivo: "puede contener gluten", "ha sido elaborado en una fábrica donde se elaboran productos que contienen gluten",etc…
4º.- El Real Decreto debe fijar claramente el método analítico a utilizar, así como cual será en el futuro el organismo que debe de fijarlo cuando aparezcan nuevos métodos.
5º.- El símbolo para identificar a los productos sin gluten debe de ser el internacional (espiga tachada dentro de un círculo), por ser el más conocido, pues ya hay demasiados símbolos en el mercado.
Muchísimas gracias, pues no me cabe la menor duda que tendrá en cuenta estas consideraciones.
Un cordial saludo.
Nombre y apellidos:
Nº DNI:
INCORPORACIONES A LA LISTA DE ALIMENTOS
Se incorporan a la lista de alimentos los siguientes productos:
Cadbury Dulciora:
Chispitas
Pikotas
Por otro lado, la marca Super (Grupo el Arbol) nos comunica que se van a poder encontrar bajo esta marca los siguientes productos navideños aptos para celiacos Super:
Turrón duro 300 g
Turrón blando 300 g
Torta Imperial 200 g
Turrón de yema 300 g
Turrón de coco 300 g
Turrón de nata nuez 300 g
Turrón de fruta 300 g
Así mismo Hacendado nos confirma que sus productos “natillas vainilla” “natillas chocolate”, y “copa “nata chocolate”, fabricados por Senoble, son aptos para celiacos
Cadbury Dulciora:
Chispitas
Pikotas
Por otro lado, la marca Super (Grupo el Arbol) nos comunica que se van a poder encontrar bajo esta marca los siguientes productos navideños aptos para celiacos Super:
Turrón duro 300 g
Turrón blando 300 g
Torta Imperial 200 g
Turrón de yema 300 g
Turrón de coco 300 g
Turrón de nata nuez 300 g
Turrón de fruta 300 g
Así mismo Hacendado nos confirma que sus productos “natillas vainilla” “natillas chocolate”, y “copa “nata chocolate”, fabricados por Senoble, son aptos para celiacos
PATRICIA, CELIACA CATALANA NOS PIDE AYUDA PARA SU TESIS
Nuestra amiga Patricia, de Cataluña, nos pide ayuda para su tesis, este es el mensaje que nos ha dejado y si pincháis en el título de esta entrada, seréis redireccionados a su blog. Gracias por ayudarla:
Hola, celíacos de Almería. Mi nombre es Patrícia Ciller y estoy realizando
una tesis sobre la EC. Soy también celíaca y he abierto un foro para que los
celíacos de España comenten los problemas que tienen con la sociedad (no
sentirse entendido, elevados precios, dificultades en restaurantes...). Me
interesaría que los celíacos, familiares... participasen dejando comentarios
("Postreply"). La tesis se entrega en febrero así que el tiempo es
limitado.
GRUPO DE ROCK ARGENTINO "LOS CELIACOS"
NUESTROS HERMANOS DE ALLENDE LOS MARES SE TOMAN SU INTOLERANCIA CON HUMOR Y HACEN DE ELLA UN MEDIO DE GANARSE LA VIDA. VISITA SU PÁGINA PINCHANDO EN EL TÍTULO DE ESTA ENTRADA.
ACTUALIZACIÓN DE LA LISTA DE ALIMENTOS 2007/2008 DE FECHA 23 DE NOVIEMBRE
Pincha en el título de esta noticia y aparecerá la actualización.
COMUNIDAD VIRTUAL CELIACA
Desde el pasado 14 de noviembre, este sitio pertenece a la Comunidad Virtual Celiaca.
Como influye la celiaquía en tu día a día?
Cuentanos como te sientes, y lo que piensas que se podría cambiar para mejorar nuestra vida sin gluten
Como en casa
Cuéntanos dónde comes como en casa, es importante conocer sitios dónde podamos ir a tapear o a comer tranquilamente, en nuestra tierra
Bienvenida
Bienvenidos a todos aquellos que visitáis este espacio dedicado a la celiaquía.
Os animamos a que participéis escribiendo, llamando, poniendo opiniones, etc., con esto pretendemos ser una asociación libre y abierta a cualquier idea que nos ayude a todos en nuestra lucha diaria sin gluten.
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